Heidentorte mit Maroni

Name: Heidentorte mit Maroni
Yield: 12
Ingredients: 70 GRAM Heidenmehl; 130 GRAM Zucker; 6 PIECE Eier; 50 GRAM Haselnüsse; 1 TABLESPOON Butter; 1 TABLESPOON Mehl; 500 MILLILITER Schlagobers; 100 GRAM Preiselbeermarmelade; 80 GRAM Kastanienreis; 2 TABLESPOON Staubzucker

Für die Heidentorte mit Maroni Dotter und Zucker schaumig rühren.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Nina Dusek

Zutaten

70 GRAM Heidenmehl

130 GRAM Zucker

6 PIECE Eier

50 GRAM Haselnüsse

1 TABLESPOON Butter

1 TABLESPOON Mehl

500 MILLILITER Schlagobers

100 GRAM Preiselbeermarmelade

80 GRAM Kastanienreis

2 TABLESPOON Staubzucker

Zubereitung

Für die <strong>Heidentorte mit Maroni</strong> Dotter und Zucker schaumig rühren. Zum Abtrieb nach und nach Heidenmehl, geriebene Haselnüsse sowie den steif geschlagenen Schnee locker unterheben.
Diese Masse in eine gut bebutterte und mit Mehl bestaubte Tortenform füllen. Backzeit ca. 45 Minuten bei 180 Grad. Torte auskühlen lassen und aus der Tortenform lösen. Torte halbieren.
Schlagobers steif schlagen und nach Belieben mit Staubzucker zuckern. Die Torte mit Preiselbeermarmelade und Schlagobers füllen, zusammensetzen und rundherum mit Schlagobers bestreichen, mit Kastanienreis belegen und die <strong>Heidentorte mit Maroni </strong>servieren.

Tipp

Die Heidentorte mit Maroni kann auch mit anderer Marmelade gefüllt werden.

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