Die Butter mit dem Zucker mischen und zur Seite stellen.
Die Orangenschale mit jeweils ein Viertel der Gewürznelken spicken. In jedes Glas oder evtl. jeden Becher eine Orangenschale, eine Zimtstange und 1 centiliter Rum Form. Heissen Apfelwein darübergiessen und mit einem Stück Butter garnieren.
