Hello Kitty Kuchen

Name: Hello Kitty Kuchen
Yield: 8
Ingredients: 200 GRAM Butter; 150 GRAM Staubzucker; 8 GRAM Vanillezucker; 4 PIECE Eier; 125 MILLILITER Eierlikör; 125 MILLILITER Milch; 200 GRAM Dinkelmehl; 1 TABLESPOON Backpulver; 80 GRAM Schokostreusel

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 8
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

200 GRAM Butter

150 GRAM Staubzucker

8 GRAM Vanillezucker

4 PIECE Eier

125 MILLILITER Eierlikör

125 MILLILITER Milch

200 GRAM Dinkelmehl

1 TABLESPOON Backpulver

80 GRAM Schokostreusel

Zubereitung

Für den <strong>Hello Kitty Kuchen</strong> die Butter bzw. Margarine mit Staubzucker, dem Vanillezucker und 4 Dottern sehr schaumig rühren.
Eierlikör, Milch und Wasser michen und unterrühren. Dinkelmehl mit dem Backpulver vermischen.
Schnee schlagen, abwechselnd mit Mehl-Gemisch vorsichtig unter die Masse heben. Zum Schluß die Schokostreusel unterheben.
In eine gut gefettete (eventuell doppelt fetten) und bebröselte Kuchenform (in diesem Fall Hello Kitty, es geht aber auch eine Kranzform oder Osterform) geben.
Den <strong>Hello Kitty Kuchen</strong> bei 180°C Heißluft, auf mittlerer Schiene, ca. 40 Minuten backen.

Tipp

Man kann den Hello Kitty Kuchen mit Smarties, Schokoglasur oder Haribos verzieren. Sieht besonders nett für Kinder zum Geburtstag aus.

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