Heringssalat

Name: Heringssalat
Yield: 4
Ingredients: 200 GRAM Mayonnaise; 2 PIECE Kartoffeln; 2 PIECE Karotte; 100 GRAM Erbsen; 0.5 PIECE Apfel; 250 GRAM Heringe; 1 PINCH Salz; 1 PIECE Zwiebel; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Mayonnaise

2 PIECE Kartoffeln

2 PIECE Karotte

100 GRAM Erbsen

0.5 PIECE Apfel

250 GRAM Heringe

1 PINCH Salz

1 PIECE Zwiebel

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Heringssalat</strong> Kartoffeln und Karotten würfelig schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden. Gemüse weich kochen.
Apfel schälen und würfelig schneiden, die Heringe klein schneiden. Mayonnaise, Gemüse, Apfel und Heringe vermischen. Den <strong>Heringssalat</strong> mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Den Heringssalat nach Belieben mit frisch gehackten Kräutern abschmecken.

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