Hexenschaum

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Hexenschaum die Äpfel mit der Schale im Rohr braten und passieren. Apfelmasse auskühlen lassen.
  2. Eiklar zu steifen Schnee schlagen, den Zucker dazuschlagen und Marmelade und Äpfel untermischen.
  3. Den Hexenschaum in Glasschüsserl füllen und kalt stellen.

Tipp

Zum Hexenschaum passen sehr gut Biskotten.

  • Dessert kalt
  • Obst

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