Himbeer-Joghurt-Eis

Name: Himbeer-Joghurt-Eis
Yield: 4
Ingredients: 150 GRAM Joghurt; 3 TABLESPOON Milch; 20 GRAM Fruchtzucker; 75 GRAM Himbeeren; 1 PIECE Zitrone; 30 GRAM Schlagobers; 50 GRAM Himbeeren; 4 PIECE Vanille-Cremewaffeln; 10 GRAM Zitronenmelisse

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

150 GRAM Joghurt

3 TABLESPOON Milch

20 GRAM Fruchtzucker

75 GRAM Himbeeren

1 PIECE Zitrone

30 GRAM Schlagobers

50 GRAM Himbeeren

4 PIECE Vanille-Cremewaffeln

10 GRAM Zitronenmelisse

Zubereitung

Für das <strong>Himbeer-Joghurt-Eis</strong> zunächst den Fruchtzucker, Joghurt, Milch und Zitronenschale durchrühren. Himbeeren auslesen, pürieren und sieben.
Schlagobers steif aufschlagen. Alles mischen. Im Gefriergerät unter gelegentlichem Umrühren gefrieren. Das <strong>Himbeer-Joghurt-Eis</strong> in Dessertschälchen portionieren.

Tipp

Das Himbeer-Joghurt-Eis mit verlesenen Himbeeren, Waffeln und Zitronenmelisseblättern verzieren.

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für Diabetiker
Obst