Hirseauflauf aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Hirseauflauf </strong>zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebel im Kokosfett glasig anbraten, das Gemüse dazugeben und mitbraten (es sollte al dente sein). Mit Kräutern und Gemüse würzen.
- Für den Guss alle Zutaten verrühren.
- Die Hälfte der Hirse in die Backform füllen. Das Gemüse darüber verteilen und die zweite Hälfte der Hirse hineingeben. Den Eiguss darüberleeren. Käse und Leinsamen darüberstreuen.
- Den <strong>Hirseauflauf </strong>in der <a title="Philips Airfryer Heißluftfritteuse" href="http://smart.styria-digital.com/h/cc?imgid=17227045&tmstp=[timestamp]&tgt=[reference]" rel="noref nofollow" target="_blank">Philips Airfryer Heißluftfritteuse</a> bei 180 °C ungefähr 40 Minuten backen.
Tipp
Die Hirse nach Packungsanleitung oder dem Grundrezept vorkochen. Sie können die Hirse für den pikanten Hirseauflauf schon am Vortag kochen und im Kühlschrank aufbewahren.