Hirsecreme mit Obers
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hirsecreme die Milch zum Kochen bringen, das Hirsemehl einlaufen lassen und bei kleiner Flamme 5-10 Minuten garen.
- Etwas abkühlen lassen, dann mit Honig, Vanillezucker und Haselnüssen abschmecken, kalt stellen und mit geschlagenem Schlagobers garnieren.
Tipp
Die Hirsecreme ist eine gesunde Nachspeise.
