Hirsesuppe mit Karotten

Name: Hirsesuppe mit Karotten
Yield: 4
Ingredients: 20 GRAM Butter; 100 GRAM Zwiebel; 70 GRAM Hirse; 1000 MILLILITER Suppe; 150 GRAM Karotte; 1 PINCH Salz; 5 GRAM Majoran; 1 PINCH Pfeffer

Für die Hirsesuppe die Butter erhitzen, die Zwiebelwürfel und die gewaschene und wieder...

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

20 GRAM Butter

100 GRAM Zwiebel

70 GRAM Hirse

1000 MILLILITER Suppe

150 GRAM Karotte

1 PINCH Salz

5 GRAM Majoran

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>Hirsesuppe</strong> die Butter erhitzen, die Zwiebelwürfel und die gewaschene und wieder getrocknete Hirse kurz darin andünsten.
Mit Suppe aufgießen, würzen und ca. 15-20 Minuten bei kleiner Flamme garen. Die Karotten kurz vor Ende der Garzeit hineinreiben (grobe Raspel).

Tipp

Wer möchte kann die Hirsesuppe kann man mit Gemüsesuppe oder auch mit Hühner- oder Rinderbouillon zubereiten.

Suppe