Holländische Frikandel

Für die holländischen Frikandel alle Zutaten in die Küchen-Maschine geben und auf höchster Stufe...

Zutaten

500 g Faschiertes

1 TL Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Piment

1 Prise Muskat

1 Prise Zwiebelgranulat

75 g Kochrahm

1 Prise Nelkenpulver

1 Prise Korianderpulver

Für die holländischen Frikandel alle Zutaten in die Küchen-Maschine geben und auf höchster Stufe von dem Fleisch eine Farce herstellen. Aus der Farce mit den Händen 4 Frikandel drehen.
Wasser in einem Topf erhitzen und die Frikandel hinzufügen. Die holländischen Frikandel etwa 10 Minuten garen und im Anschluss daran frittieren oder braten.