Hollerblütensirup

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Hollerblütensirup den Zucker und die Zitronensäure in 4 Liter Wasser aufkochen. Die restlichen 4 Liter kaltes Wasser dazugeben und auskühlen lassen.
  2. Die Blütendolden dazugeben und 24-36 Stunden ziehen lassen. Durch ein Tuch seihen, erhitzen und den Hollerblütensirup in saubere Flaschen füllen.

Tipp

Der Hollerblütensirup ist auch ein schönes Geschenk.

  • vegetarisch
  • Einkochen
  • Saft

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