Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln

Für das Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln die gewaschenen und gerebelten Hollerbeeren, sowie...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln </strong>die gewaschenen und gerebelten Hollerbeeren, sowie die klein geschnittenen Birnen- und Apfelstücke, die fein geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, Wasser, Gewürze, Rum und Zucker gemeinsam für 30 Minuten köcheln lassen.
  2. Das <strong>Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln </strong>noch heiß in ausgekochte heiße Gläser füllen.

Tipp

Aus dem Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln kann man im Winter auch schnell einen Hollerkoch zaubern. Dazu etwas Wasser mit Vanillepuddingpulver verrühren , zum Kompott mischen und kurz aufkochen.

Je nach Glasgröße reicht die Rezeptmengenangabe für bis zu 14 Gläser.