Hollerküchle
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hollerküchle die Teigzutaten in einen Mixbecker geben und mit dem Mixstab gut aufmixen. 5 Minuten rasten lassen. Öl auf ca.170 °C erhitzen, die Blüten in den Backteig tauchen und unter umdrehen auf beiden Seiten goldgelb backen.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp
Die Holllerküchle schmecken warm aber auch kalt genossen.
