Holunder Gugelhupf
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Holunder Gugelhupf</strong> werden zunächst Zucker und Butter schaumig gerührt. Anschließend die Eier nach und nach hinzufügen und zum Schluss Mehl, Holunderblüten Sirup, Milch und Backpulver unterheben.
- Den fertigen Rührteig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Kaiser Gugelhupf Backform mit 22 cm Durchmesser geben und im Backofen bei 175 °C ca. 1 Stunde backen.
- Nach dem Backen 10 Minuten rasten lassen.
- Den <strong>Holunder Gugelhupf</strong> am besten mit einem Glas Holunderblütensirup oder einem spritzigen Hugo genießen!
Tipp
Finden Sie hier hilfreiche Tipps und Tricks zum Rührkuchenteig.
