Holunderschnaps

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Holunderschnaps</strong> 15-20 Holunderblüten in einen Kübel mit 1 Liter Mineralwasser geben.
  2. 2 Stunden stehen lassen. Zucker, Zitronensäure und den Korn dazu geben.
  3. Nach 15 bis 24 Stunden die angesetzten Holunderblüten durch ein Sieb mit Tuch seihen und den <strong>Holunderschnaps</strong> in Flaschen füllen.

Tipp

Der Holunderschnaps reicht für ca. 3 Liter und ist ein nettes selbstgemachtes Geschenk für Anlässe.