Holundersuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Holundersuppe</strong> die Holunderbeeren in Wasser kochen und durch ein Sieb passieren. Den Saft mit Stärkemehl andicken und mit Zucker süßen. Den Apfel reiben und zur <strong>Holundersuppe</strong> geben. Heiß servieren!
Tipp
Statt eines Apfels kann man für die Holundersuppe auch eine in Stückchen geschnittene Banane verwenden.