Honig-Ingwer Chicken Wings

Zutaten

300 g Hühnerflügerl

2 EL Olivenöl

2 TL Grillgewürz

1 Prise Salz

3 TL Honig

1.5 TL Ingwer

0.5 Stk Zitronengras

1 Prise Pfeffer

0.5 TL Sojasauce

Für die Honig-Ingwer Chicken Wings das Backrohr auf 190 Grad aufheizen. Die rohen Hühnerflügel in eine Auflaufform geben und das Öl, die Gewürze, den Honig und die Sojasauce darauf verteilen.
Nun alles am besten mit der Hand durchmischen und die Flügel ca. 10-15 Minuten marinieren lassen. Mit ca. 150 ml Wasser aufgießen. Nach der Einmarinierzeit die Honig-Ingwer Chicken Wings im Backrohr goldbraun braten lassen.