Hühner Curry
Zutaten
Zubereitung
- Für dsa <strong>Hühner Curry</strong> den Basmatireis laut Packungsanleitung kochen.
- Die Karotten schälen und klein schneiden. Den Lauch fein schneiden. Das Hühnerfleisch in dünne Streifen schneiden.
- Öl erhitzen und Lauch und Karotten kurz scharf darin anbraten. Das Hühnerfleisch zugeben und ebenfalls rundum scharf anbraten.
- Kokosmilch, Currypulver und Sojasauce hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und das <strong>Hühner Curry</strong> mit Basmatireis servieren.
Tipp
Das Hühner Curry mit frischem Koriander verfeinern.