Hühnerkeulen mit Thymian-Marinade und Potato Wedges
Ein einfaches Rezept für gegrillte Hendlhaxerl mit knusprigen Erdäpfeln aus dem Backrohr. Hier klicken und ausprobieren!
Zutaten
Zubereitung
- Für die Marinade alle Zutaten vermischen.
- Die Hühnerkeulen marinieren und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
- Das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- In der Zwischenzeit die Erdäpfeln der Länge nach in Spalten schneiden, in Salzwasser für ungefähr 5 Minuten vorkochen. Ausdampfen lassen.
- Erdäpfelspalten auf das Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und für ungefähr 25 Minuten ins Backrohr schieben, bis sie schön knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
- Die Hühnerkeulen am Griller oder in einer Grillpfanne mit etwas Öl auf jeder Seite etwa 5 Minuten braten. Dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
- Die Potato Wedges salzen und mit den Hühnerkeulen anrichten. Nach Belieben mit Thymian bestreut servieren.
Tipp
Servieren Sie dazu auch frischen Salat.
zuckersüß · 09.04.2024
Huhn geht immer
Sveta94R · 14.03.2022
Hеrzlichen dаnk!!! Viеlе lесkеre und gesundе rеzeptе. Allеrdings kann iсh nur bеwundern. Vоr kurzеm wоg ich fаst 111 kg. Das essen wаr diе einzige quеllе der frеudе. Iсh hаsste mich und аß nachts. Ich kоnnte gеbratenes hähnchen und еis mit nüssеn niсht ablehnеn. Iсh hаbe die diät nаch zwеi tagеn abgebrосhеn. Bester Freund zum Lesen еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Übеr еine nеue methode zur gеwichtsаbnаhmе. Jetzt wiеge iсh 70 kg. Und dаs gewicht ist stаbil! Ich hаtte kеine ahnung, dаss iсh miсh mit 32 sо sеhr verändеrn könnte. Ich wurde schlаnker und sеlbstbеwusster. Ich wollte miсh ändern, еs ist mir gеlungen.