Hühnerleber in Senfsauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Hühnerleber in Senfsauce</strong> Mehl mit Paprika vermischen und die Leber darin wenden. <br/><br/>Etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und Leber darin anbraten. Dabei die Leber vorsichtig wenden. Die fertige Leber herausnehmen und warmstellen.<br/><br/>Senf, Rahm und Majoran in die Pfanne geben, mit etwas Wasser aufgießen und gut verkochen lassen. Die Leber wieder dazugeben und noch einmal aufkochen.<br/><br/>Die fertige Hühnerleber in Senfsauce heiß genießen.

Tipp

• Innereien
• Österreich
• Hauptspeise
• Gebraten
• Herbst
• Winter