Hühnerschnitzel italienisch

Zutaten

4 Stk Hühnerschnitzel

1 Prise Salz

1 EL Butter

650 g Nudeln

80 g Steinpilz

80 g Tomaten

80 g Oliven

1 TL Basilikum

1 TL Oregano

1 TL Rosmarin

1 TL Thymian

1 Stk Knoblauch

1 Stk Chili

3 EL Olivenöl

1 EL Käse

1 Stk Salat

1 Prise Pfeffer

Für die Hühnerschnitzel italienisch die Schnitzel salzen und pfeffern, in Butter braten und warmhalten.
Nudeln al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Pilze, Tomaten, Oliven, Kräuter, Chilli und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten. Mit den Nudeln vermengen, ein Schnitzel dazugeben und mit geriebenen Käse bestreuen.
Die Hühnerschnitzel italienisch kurz im Rohr überbacken.