Hühnerschnitzel nach Berner Art

Für die Hühnerschnitzel nach Berner Art die Hühnerschnitzel würzen und in Butter langsam braten.

Zutaten

Für die Hühnerschnitzel nach Berner Art die Hühnerschnitzel würzen und in Butter langsam braten. In eine Bratform legen.
Jedes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken und Käse belegen und grillen bis der Käse schmilzt.
In der Zwischenzeit von den Eiern Spiegeleier zubereiten. Die fertigen Schnitzel mit den Spiegeleiern belegen und servieren.