Hühnerspießchen

Für die Hühnerspießchen zunächst das Hühnerfleisch zuputzen und in Streifen schneiden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Hühnerspießchen </strong>zunächst das Hühnerfleisch zuputzen und in Streifen schneiden. Die Holzspieße wässern.
  2. Für die Limetten-Fenchel-Marinade alle Zutaten verrühren. Das Hühnerfleisch darin mindestens eine halbe Stunde einlegen.
  3. Das Fleisch wellenförmig auf die Spieße stecken. Die <strong>Hühnerspießchen </strong>auf dem Grill oder in einer Grillpfanne ungefähr 5 Minuten (je nach Dicke) grillen. Dazwischen wenden.

Tipp

Das Rezept für Hühnerspießchen reicht für 4 große oder 8 kleine Spieße.