Hühnerstreifen Salat

Zutaten

2 Stk Hühnerfilet

1 Stk Salat

1 Stk Paprika

1 EL Essig

1 EL Kernöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

3 Stk Radieschen

6 Stk Cockailtomaten

0.25 Stk Gurke

1 Prise Hendlgewürz

Zunächst das Filet mit Hendlgewürz, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
Wenn es fertig ist, in dünne Streifen schneiden.
Für den Salat die Blätter waschen, in kleinere Stücke teilen. Eine Marinade aus Essig, Kernöl, Salz und Pfeffer zubereiten, gut verrühren und den Salat hinzufügen.
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zum Salat hinzufügen und gut verrühren.
Den Salat auf einem Suppenteller anrichten und die Hühnerfiletstreifen daraufsetzen.

Der Salat kann mit beliebigen Zutaten ergänzt oder variiert werden.