Hüttenomelett
Zutaten
Zubereitung
- Für das Hüttenomelett zunächst alle Zutaten, außer dem Käse, vermengen.
- Etwas Öl in einer Pfanne (20 cm Ø) erwärmen und den Teig hineinfüllen. Bei mäßiger Hitze zugedeckt die Unterseite schön braun backen. Die obere Seite soll vor dem Umdrehen fest sein.
- Nach dem Umdrehen halbieren, eine Seite mit Käse belegen und zugedeckt den Käse schmelzen lassen. Unterseite wieder braun werden lassen. Anschließend beide Hälften des Hüttenomeletts zusammenklappen.
Tipp
Das Hüttenomelett am besten mit frischem gemischtem Salat aus dem eigenen Garten servieren.
mallisylvie · 05.08.2023
top
Petzibärchen · 18.01.2023
Sicher toll, aber ich würde die Zwiebel in Butter glasig anschwitzen und dann die Masse darüber schütten. Aber ohne den gehäuften EL Mehl!!!
franziska 1 · 31.10.2022
schmeckt herrvoragend
marwin · 08.04.2020
schmeckt sicher sehr gut
bernhard1962 · 16.11.2018
mit grünem Salat servieren
AnTrea · 03.11.2015
hat mich persönlich leider nicht richtig überzeugt..
GFB · 23.08.2015
Schmeckt bestimmt sehr lecker.
zimtblau · 15.08.2015
Liest sich lecker !! :-)
wienermaus · 05.08.2015
das ist mir zu deftig nicht so meins!
OH65 · 28.07.2015
deftig kräftig