Hüttenomelett

  • 3,9 (235 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Hüttenomelett zunächst alle Zutaten, außer dem Käse, vermengen.
  2. Etwas Öl in einer Pfanne (20 cm Ø) erwärmen und den Teig hineinfüllen. Bei mäßiger Hitze zugedeckt die Unterseite schön braun backen. Die obere Seite soll vor dem Umdrehen fest sein.
  3. Nach dem Umdrehen halbieren, eine Seite mit Käse belegen und zugedeckt den Käse schmelzen lassen. Unterseite wieder braun werden lassen. Anschließend beide Hälften des Hüttenomeletts zusammenklappen.

Tipp

Das Hüttenomelett am besten mit frischem gemischtem Salat aus dem eigenen Garten servieren.

  • Hauptspeise
  • Käse

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Kommentare (86)

  • mallisylvie · 05.08.2023

    top

  • Petzibärchen · 18.01.2023

    Sicher toll, aber ich würde die Zwiebel in Butter glasig anschwitzen und dann die Masse darüber schütten. Aber ohne den gehäuften EL Mehl!!!

  • franziska 1 · 31.10.2022

    schmeckt herrvoragend

  • marwin · 08.04.2020

    schmeckt sicher sehr gut

  • bernhard1962 · 16.11.2018

    mit grünem Salat servieren

  • AnTrea · 03.11.2015

    hat mich persönlich leider nicht richtig überzeugt..

  • GFB · 23.08.2015

    Schmeckt bestimmt sehr lecker.

  • zimtblau · 15.08.2015

    Liest sich lecker !! :-)

  • wienermaus · 05.08.2015

    das ist mir zu deftig nicht so meins!

  • OH65 · 28.07.2015

    deftig kräftig