Indianer
Zutaten
Zubereitung
- Für die Indianer Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiße fest zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Dottermasse heben.
- Mehl mit Maizena vermischen und unter die Masse mischen (vorsichtig). Auf ein Blech mit Papier streichen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Mit einem Runden Keksausstecher oder Glas ausstechen. Mit Obers füllen und mit flüssiger Schokolade übergießen.
Tipp
Wer möchte streut noch ein paar gehackte Mandeln über die Indianer.
