Italienischer Salat mit Walnuss-Apfelessig-Dressing

Zutaten

100 GRAM Rucola

10 PIECE Quality First Silberzwiebeln

100 GRAM Quality First Oliven mit Mandeln

6 PIECE Quality First eingelegte Paradeiser

4 TABLESPOON Walnüsse

25 GRAM Quality First Petersilie

100 GRAM Quality First Mandarinen und Orangen

1 TABLESPOON Honig

4 TABLESPOON Quality First Apfelessig

3 TABLESPOON Quality First Walnussöl

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Für den <strong>italienischen Salat mit Walnuss-Apfelessig-Dressing</strong> zunächst das Dressing vorbereiten. Dazu alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Silberzwiebeln, Oliven und eingelegte Paradeiser grob hacken, die Mandarinen und Orangen abgießen. Mit den restlichen Zutaten vermischen undmit dem Dressing herzhaft abschmecken.
Den <strong>italienischen Salat mit Walnuss-Apfelessig-Dressing</strong> in dekorativen Schüsseln oder auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Der italienische Salat mit Walnuss-Apfelessig-Dressing eignet sich auch als Beilage oder zum Mitnehmen auf ein Picknick.