Joghurt-Panna-Cotta
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Joghurt-Panna-Cotta</strong> Schlagobers, Vanilleschote und Zucker vermischen und aufkochen. Die Schote herausnehmen.
- Gelatine nach Packungsanleitung einweichen, ausdrücken und im Schlagobers-Zucker-Gemisch unter ständigem Rühren auflösen.
- Etwas auskühlen lassen und Joghurt, Buttermilch und Amaretto einrühren. In eine geeignete Form füllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die <strong>Joghurt-Panna-Cotta</strong> aus dem Kühlschrank nehmen, ein paar Minuten warten, dann stürzen und servieren.
Tipp
Die Joghurt-Panna-Cotta lässt sich auch alkoholfrei zubereiten.