Paradeiser und Paradeismark untermengen. aufwallen lassen und dann Oliven, Salz und Pfeffer hinzu fügen.
Kabeljau in eine eingefettete, feuerfeste Form legen, mit Saft einer Zitrone begießen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Paradeisersauce darüber Form.
geben mit Aluminiumfolie überdecken, im aufgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 25 Min. backen.
Mit den Haselnüssen sowie der Petersilie garniert in der Form zu Tisch bringen.
