Käse in Streifchen schneiden. Schwammerln reinigen; in Scheibchen schneiden. Paradeiser und Lauchzwiebeln reinigen, abspülen und kleinschneiden. Kukuruz abrinnen. Alle Salatzutaten mischen.
Für die Sauce Essig mit Öl und Gewürzen durchrühren, darüber gießen. Schnittlauchröllchen darüber streuen.
Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
