Käse-Schlagobers-Schnitzel
Zutaten
Zubereitung
- Für die Käse-Schlagobers-Schnitzel die Schnitzel dünn ausklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst beidseitig in Mehl, dann beidseitig in Ei und dann beidseitig im geriebenen Käse panieren. +
- Schnitzel auf das Backblech legen. Schlagobers mit dem restlichen Käse verquirlen und über die Schnitzel leeren. Ca. 30 Minuten im Backrohr bei 180 Grad gratinieren.
Tipp
Das Käse-Schlagobers-Schnitzel kann man auch mit jedem anderen Käse nach Geschmack gratinieren.
