Kaffeeglasur
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong/><strong>Kaffeeglasur </strong>Kaffee kochen und diesen in einem Kochtopf langsam einreduzieren, bis sich eine zähflüssige Masse bildet. Dadurch erhält die Glasur die schöne moccabraune Farbe.
- Nun langsam Wasser und Kaffee in den gesiebten Staubzucker einühren, bis sich eine geschmeidig-flüssige Masse bildet. Zum Schluss noch die Milch in die Kaffeeglasur unterrühren.
Tipp
Diese Kaffeeglasur eignet sich hervorragend zum Glasieren von Keksen!
