Kalte Grütze
Zutaten
Zubereitung
- Für die Grütze Wasser zum Kochen bringen und Grünkernschrot einlaufen lassen. Ca. 10 Minuten ausquellen, dann den Ribiselsaft zugießen und nochmals 10 Minuten quellen lassen.
- Die Rosinen zugeben und mit Apfeldicksaft und Zitronensaft abschmecken. Die Grütze kaltstellen und mit flüssigem Obers servieren.
Tipp
Wer keine Rosinen mag, macht die Grütze ohne.
