Kalte Semmelkrensauce

• ★★★★★ 4,2 (23 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die Semmel entrinden und in vier Teile schneiden. In Milch einweichen. Dann gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Einen Schuss Weißweinessig, Salz sowie eine Prise Zucker zugeben und mit einer Schneerute gut durchrühren. Mit etwas Öl abrunden. Zum Schluss den frisch geriebenen Kren und den gehackten Schnittlauch beigeben.

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