Sup s orechami cholodnij - Kalte Suppe mit Walnüssen
fein zerreiben. Die Knoblauchzehen durch die Presse Form, mit Salz würzen, die zerkleinerten Nüsse sowie das Pflanzenöl dazugeben, das Gemisch rühren bis es weiß wird, dann 4 Gläser kaltes Wasser dazugeben. Salzen und mit Pfeffer würzen nach Wunsch. Die Suppe mit fein gehackter Petersilie auftragen.
