Kapernschnitzel

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 20.07.2023
Die Schnitzel auf beiden Seiten in der Butter rösten, mit Estragon würzen und mit Salz würzen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Schnitzel auf beiden Seiten in der Butter rösten, mit Estragon würzen und mit Salz würzen.
  2. Anschließend mit Wein und Kuhmilch aufgiessen, die gehackten Kapern dazugeben und aufwallen lassen.
  3. Zum Schluss mit Mehl, dass mit Weißwein glattgerührt wurde, binden.
  4. dafür: Nusskartoffeln
  • Fleisch
  • Innereien

Ähnliche Rezepte

Gebratene Kalbsleber Garniertes Sauerkraut Kalbsleber mit Speck und Artischockenherzen im Reisring Entenlebermousse mit Apfelpizza Kalbsleber Klassisch Gratin mit Schweineleber Altmühltaler Lammleber auf Peporoni-Schokoladengemüse Pfälzer Saumagen

Passende Themen