Karotten-Kartoffel-Topf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Karotten-Kartoffel-Topf die Karotten putzen und in Scheiben schneiden Die Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- Die Karotten und die Kartoffeln in der Gemüsesuppe garen. Mit Pfeffer abschmecken und zum Schluß die Petersilie darüberstreuen.
Tipp
Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte, kann den Karotten-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen oder Würstel anreichern.