Karottensalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Karottensalat die Karotten gut waschen, raspeln und in eine Schüssel geben. Die übrigen Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermischen und über die Karotten verteilen und gut durchmischen.
- Gut eine Stunde durchziehen lassen und dann mit anderen Salaten zu einer Hauptspeise servieren.
Tipp
Den Karottensalat mit Kürbis- oder Sonnenblumenkernen aufpeppen.
