Karottensuppe aus der Mikrowelle

Name: Karottensuppe aus der Mikrowelle
Yield: 2
Ingredients: 400 GRAM Karotte; 1 TABLESPOON Butter; 500 MILLILITER Hühnersuppe; 1 TABLESPOON Sauerrahm; 10 GRAM Petersilie; 1 PINCH Zucker; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2

Zutaten

400 GRAM Karotte

1 TABLESPOON Butter

500 MILLILITER Hühnersuppe

1 TABLESPOON Sauerrahm

10 GRAM Petersilie

1 PINCH Zucker

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>Karottensuppe aus der Mikrowelle</strong> die Karotten schälen und auf der Gemüsereibe raffeln.
Mit Hühnersuppe in eine Glasschüssel geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten kochen.
Sauerrahm hineinrühren.
Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und eventuell Zucker abschmecken.
Die <strong>Karottensuppe aus der Mikrowelle</strong> mit Petersilie und eventuell ein wenig Kürbiskernöl servieren.

Tipp

Sie können Ihre Karottensuppe aus der Mikrowelle auch mit fein geschnittenem Schnittlauch verfeinern!

Gemüse
Vorspeise warm
Schnelle Küche
Dinner-a-deux
Suppe