Karree-Selchfleisch mit Salzkartoffeln aus dem Druckkochtopf
Zutaten
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen, in der Mitte durchschneiden und in Salzwasser mit Kümmel gewürzt weich kochen.
- Das Selchfleisch im Druckkochtopf auf Stufe 2 für 35 Minuten kochen lassen.
- Anschließend in Stücke schneiden und mit den Salzkartoffeln servieren.
Tipp
Dazu passt zum Beispiel Cremespinat oder Krautsalat.