Kartoffeln mit Topfen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kartoffeln mit Topfen die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen, bis sie gar sind. Abschütten und ausdampfen lassen.
- In der Zwischenzeit den Topfen mit der Milch verrühren und mit den Kräutern und Salz und Pfeffer würzen.
- Kartoffeln am Tisch schälen und mit Topfen und nach Belieben mit Butter Essen.
Tipp
Wer möchte kann die Kartoffeln mit Topfen auch als Beilage zu Gegrilltem servieren.
