Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen
Für die Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen zunächst die Kartoffeln schälen und raspeln.
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen</strong> zunächst die Kartoffeln schälen und raspeln. In einem Geschirrtuch gut auspressen, damit die Masse möglichst trocken ist.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zu den Kartoffelraspeln geben. Das Ei unterrühren. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Wenn die Masse noch zu feucht ist, eventuell ein wenig Kartoffelstärke hinzufügen.
- Die Kartoffelmasse portionsweise in einem gefetteten, vorgeheizten Waffeleisen knusprig backen. <strong>Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen</strong> herausnehmen und servieren.
- <a class="more_01" title="Video - Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen" href="/video-kartoffelpuffer-aus-dem-waffeleisen-artikel-4535" >Hier geht's zum passenden Video.</a>
Tipp
Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen mit Salat oder Dip servieren.
