Kichererbsen-Palatschinken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kichererbsen-Palatschinken Kümmel mahlen.
- Mehl, Mineralwasser, Eier, Kümmel und Salz mit dem Mixer zu einem geschmeidigen Palatschinkenteig verrühren.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Kichererbsenpalatschinken von beiden Seiten portionsweise herausbacken.
- Die Kichererbsen-Palatschinken servieren.
Tipp
Die Kichererbsen-Palatschinken eignen sich sehr gut auch als Suppeneinlage!