Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade</strong> Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren in einen großen Topf geben, mit Gelierzucker vermengen und einige Stunden marinieren lassen.
- Mit dem Pürierstab zerkleinern, aufkochen lassen und 5 Minuten sprudelnd kochen. Zitronensaft und Rum hinzufügen, nochmals aufkochen.
- Die <strong>Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade</strong> in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipp
Die Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade kann auch ohne Rum hergestellt werden.
