Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade</strong> Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren in einen großen Topf geben, mit Gelierzucker vermengen und einige Stunden marinieren lassen.
  2. Mit dem Pürierstab zerkleinern, aufkochen lassen und 5 Minuten sprudelnd kochen. Zitronensaft und Rum hinzufügen, nochmals aufkochen.
  3. Die <strong>Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade</strong> in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipp

Die Kirsche-Erdbeer-Himbeermarmelade kann auch ohne Rum hergestellt werden.