Kirschenmarmelade
Sommer im Glas! Mit dieser einfachen Marmelade können Sie Ihre Kirschen das ganze Jahr über genießen.
Zutaten
Zubereitung
- Die gewaschenen Kirschen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Früchte mit dem Gelierzucker vermengen und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zum Verfeinern je nach Geschmack etwas Zitronensaft oder auch einen Schuss Rum unterrühren.
- Nun die vorbereiteten Gläser bis zum Rand mit der heißen Marmelade füllen, sofort verschließen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp
Haltbarkeit: 12 Monate



