Kirschportionsauflauf

Name: Kirschportionsauflauf
Yield: 3
Ingredients: 3 PIECE Eier; 180 MILLILITER Milch; 70 GRAM Mehl; 70 GRAM Zucker; 1 PINCH Salz; 8 GRAM Vanillezucker; 100 GRAM Kirschen; 1 TABLESPOON Butter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 3
Autor: Silvia Wieland

Zutaten

3 PIECE Eier

180 MILLILITER Milch

70 GRAM Mehl

70 GRAM Zucker

1 PINCH Salz

8 GRAM Vanillezucker

100 GRAM Kirschen

1 TABLESPOON Butter

Zubereitung

Für den <strong>Kirschportionsauflauf </strong>die Eier in einen Mixbecher schlagen. Die Milch, den Zucker, das Mehl, den Vanillezucker und das Salz dazu geben und mit einem Schneebesen ungefähr 1 Minute alles miteinander verrühren.
6 Auflaufförmchen gut ausbuttern. Den Teig auf diese 6 Förmchen aufteilen und die Kirschen auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Rohr auf unterster Schiene bei 180°C etwa 60 Minuten lang backen.
Den <strong>Kirschportionsauflauf</strong> kalt oder warm mit Schlagobers oder Vanilleeis servieren.

Tipp

Für den Kirschportionsauflauf statt Kirschen, Heidelbeeren, oder andere Früchte der Saison verwenden.

Gebacken
Dessert warm
Obst