Kiwi-Rosen-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Kiwi-Rosen-Marmelade</strong> alle Zutaten (außer Rosenblütenblätter) miteinander vermischen, unter Rühren aufkochen und mit dem Mixstab mixen.
  2. 5–7 Minuten wallend kochen lassen, Gelierprobe machen und die Rosenblütenblätter einrühren.
  3. Anschließend sofort in vorbereitete Gläser füllen, mithilfe einer Pipette einige Tropfen Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen.

Tipp

Der Rosengeschmack kann durch Beigabe von Rosenwasser oder Rosensirup verstärkt werden.