Knobatzter
Zutaten
Zubereitung
- Camenbert mit der Gabel zerdrücken und mit der Butter verquirlen.
- Knoblauch ausquetschen und dazugeben. Das Ganze mit Wein verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss herzhaft nachwürzen. Zum Schluss Pistazien unterziehen.
- Bis zum Verzehr abgekühlt stellen.
