Knoblauch, Eingelegt in Essig Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 02.10.2024 Zutaten 1000 g Knoblauch65 ml Weißwein65 ml Weinessig65 ml Olivenöl1 Stk Peporoni je Glas5 g Thymian5 g Rosmarin1 Stk Lorbeergewürz je Glas1 Prise Pfeffer, weiß75 g Zucker1 Prise Salz Zubereitung Knoblauch von der Schale befreien. Alle Ingredienzien 3 Min. machen. Danach 24 Stunden bei geschlossenem Deckel stehen, wiederholt 5 Min. aufwallen lassen, abkühlen und in Gläser befüllen, 1 cm Olivenöl aufgiessen und verschließen. JauseBeilage