Knoblauchquark - zu Fisch, Fleisch,

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Salz, Pfeffer aus der Mühle
  2. Eidotter mit Senf und Saft einer Zitrone verquirlen. Knoblauchzehen abziehen, fein gewürfelt dazugeben. Speisetopfen unterziehen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Passt zu: Fisch, Fleisch, als Fonduesauce etc.

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